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Se ha llegado a alimentar hasta 250 personas. <\/p>\n\n\n\n
Huejutla, Hidalgo; 2 de febrero de 2024.-El zacahuil o zacahuile, es de gran tama\u00f1o, pues existen algunos que llegan a medir un metro y medio de largo y a pesar cerca de 50 kilos.<\/p>\n\n\n\n
Se ha llegado a alimentar hasta 250 personas. <\/p>\n\n\n\n
Por ello es considerado el tamal m\u00e1s grande del mundo. Se le produce lo mismo en Tamazunchale, San Luis Potos\u00ed que en Huejutla, Hidalgo o en la Sierra Gorda queretana. <\/p>\n\n\n\n
Su elaboraci\u00f3n es en base a masa de ma\u00edz martajado y molido con chile; tradicionalmente se rellena de carne y se envuelve con hoja de papatla y\/o pl\u00e1tano. <\/p>\n\n\n\n
Finalmente es cocinado en horno de barro o de tierra.<\/p>\n\n\n\n
Dentro de la huasteca podemos encontrar diferentes tipos de zacahuiles por ser el mayor representante de su cocina.<\/p>\n\n\n\n
Por SateliteOnline.mx<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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