México; 17 de abril de 2026. Expertos hablan de las alzas a la tortilla. El presupuesto familiar enfrenta una amenaza crítica: el aumento de hasta cuatro pesos en la tortilla agravaría la inflación y golpearía a los sectores más vulnerables, refiere La Jornada
Un aumento en el precio de la tortilla en todo el país implicaría presiones inflacionarias y afectaría a la población de bajos recursos, además de que iría contra el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), señaló el subdirector de estudios económicos de Banamex, Rodolfo Ostolaza.
Llama la atención que lo diga un economista de un banco privado.
Mientras tanto, el precio del jitomate en México registró un aumento de 12 pesos durante el último mes, alcanzando un promedio de 55.50 pesos por kilo, lo que significa que los consumidores pagan 3.26 veces más de lo que recibe el productor original, refiere el mismo periódico mencionado.
Según datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), mientras el pago al agricultor creció apenas un 17.2 %, el precio final al público se disparó un 28.3 %, evidenciando que la mayor parte del alza se concentra en los intermediarios y las tiendas de autoservicio.
Por SateliteOnline.mx
